La creciente demanda de la uva
sin semilla ha supuesto un
cambio en los hábitos de consumo
La Cooperativa comercializa las variedades producidas por nuestros socios, todas ellas cultivadas de manera tradicional con la técnica del embolsado.
Si bien, por situación geográfica el grueso de la comercialización es el Aledo, comercializamos también, entre otras Ideal, Dominga, Doña María, Crimson o Red Globe.
CALENDARIO DE
RECOLECCIÓN
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AGOSTO – OCTUBRE
Ideal embolsada
Grano redondeado, calibre grande, color que varía desde el verde claro al amarillo pajizo. Popularmente se la conoce como moscatel.
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SEPTIEMBRE – OCTUBRE
Regal
Grano grande, pulpa crujiente y traslúcida. Variedad sin semilla.
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SEPTIEMBRE – NOVIEMBRE
Doña María
Grano alargado, gran tamaño, sabor muy dulce, piel fina, y carne firme, jugosa y crujiente. Color que varía desde el verde hasta el blanco pajizo. Buena conservación. Extraordinarios niveles brix, incluso en proceso de maduración.
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OCTUBRE – NOVIEMBRE
Jack’s Salute™
Grano grande, ovoidal, de color negro, pulpa crujiente y traslúcida. Variedad sin semilla.
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SEPTIEMBRE – DICIEMBRE
Red Globe
Grano redondeado, calibre grande, color que varía desde el verde claro al amarillo pajizo. Popularmente se la conoce como moscatel.
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OCTUBRE – NOVIEMBRE
Jack’s Salute™
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NOVIEMBRE – FEBRERO
Aledo
Grano medio redondeado, color dorado en su momento óptimo de maduración. Altos niveles de azúcar y gran aguante. Nuestra variedad de mayor producción.